【出展者紹介】いちごのおみせ

出展名　いちごのおみせ

出展者紹介

有機肥料を使用し、減農薬農法で大切に育てた自家栽培のいちごのみを使用いたします。いちごは摘んだその日のうちにフリージングし、とれたての鮮度や品質をお届けできるよう努めております。
メニュー案としては、いちごとはちみつを使った「いちごスムージー」や、いちごをそのまま削った「削りいちご」をご提供させていただきたいと考えております。

また、いちごの種類は栃木県を代表する『とちおとめ』と『スカイベリー』を使用し、それぞれの特性を活かしたメニュー展開とする予定です。

スムージーに加える蜂蜜（栃木県産）は、自家採蜜で無添加の貴重な蜂蜜を使用します。
蜂の飼育から生産まですべて一貫して行われているこだわりをもった農家様が作られた安心安全なはちみつです。